Человечество познало кофе уже давно, и знакомство это переросло в длительную и крепкую дружбу. Существует древняя легенда том, как люди впервые узнали про этот напиток. «Наблюдательный пастушок увидел, как его овечки, пощипав кустики кофе, становятся бодрее, резвее,и мало спят (даже по ночам). Он решил попробовать их сам и тоже почувствовал на себе эффект кофейных зерен, вот так люди начали употреблять кофе в пищу».

В кофейных зернах содержатся различные органические вещества (такие как: кофеин, теофиллин, хлорогеновые кислоты и меланоидины), и именно они обеспечивают нашему организму бодрость и энергию. 

Каждый хоть раз в жизни пробовал этот бодрящий напиток, но кто-то остался к нему равнодушен, а для кого-то чашка кофе с утра — единственное условие для существования: с нее начинаются продуктивный день и хорошее настроение.

Конечно, о вкусах не спорят. Стоит ли пить кофе или отказаться от него насовсем, решать только вам. Чтобы понять, что к чему, предлагаем вам разложить по полочкам все «за» и «против» этого бодрящего напитка.

«Плюсы» употребления кофе

• Чашка этого напитка обладает бодрящим эффектом, заряжает энергией на несколько часов и улучшает настроение. 
• Кофе стимулирует работоспособность и усиливает умственную деятельность.
• Кофе повышает артериальное давление и помогает проснуться по утрам. Если вы «хронический» гипотоник, дружба с кофе пойдет вам на пользу.
• Имеет лечебные свойства, содержит полезные вещества (калий, магний) и помогает иммунитету в профилактике многих заболеваний.
• Умеренное употребление кофе способно предотвратить развитие рака, болезни Альцгеймера, Паркинсона, астмы, инсультов и др.
• Кофеин помогает похудеть: ускоряет обмен веществ. Чашка кофе, выпитая за час до тренировки, увеличивает активность на 10%-12%. Регулирует уровень сахара в крови и уменьшает желание съесть что-нибудь сладенькое и калорийное.
• Кофе помогает снизить стресс и избавит от депрессий.
• Улучшает память, и стимулирует нервную систему.
• Если вы пьете кофе без сахара, вы забудете слово кариес и болезненность десен

«Минусы» употребления кофе

У медали, как говорится, всегда две стороны. Несмотря на все положительные свойства кофе, не стоит им злоупотреблять. И вот, почему:

• Кофе вызывает привыкание, особенно у детей. Зависимость от этого напитка сравнима с наркотической и никотиновой. Контролируйте количество выпитых чашек, так как со временем вам будет хотеться выпить все больше и больше. Если вы регулярно пили кофе, и вдруг решили резко уменьшить количество чашек, будьте готовы к вялости, упадку сил и сонливости в течении нескольких первых дней.
• Кофе вызывает аритмию. Если у вас часто "подпрыгивает" давление, то кофе вам строго настрого противопоказан.

• Кофе обезвоживает организм, он является слабым диуретиком. Если вы частенько любите побаловать себя чашечкой кофе, пейте побольше чистой воды. Это поможет восстановить баланс и предотвратить обезвоживание. 
• Кофе ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок. Кислоты, содержащиеся в составе, разъедают стенки желудка и могут спровоцировать гастрит, язву, и другие болезни желудка. Также не стоит употреблять кофе сразу же после еды. Он препятствует усвоению важных микроэлементов и веществ, поступающих из еды. Побалуйте себя чашечкой через 30-40 минут после приема пищи.
• Если у вас был сложный и эмоциональный день, стоит отказаться от кофе. Кофеин повышает чувство раздражительности и беспокойства, обостряют панику и психоз.
• Кофе нельзя употреблять при беременности. Его негативное воздействие на плод доказано учеными.
• Кофе портит цвет зубной эмали, придавая ей желто-коричневый оттенок. 

Если подвести попробовать подвести итог, то важно помнить: «Все хорошо, что в меру». Если вы любите кофе, и не можете отказаться от чашечки этого ароматного напитка, пейте напиток из зерен хорошего качества и не более 3-4 чашек в день. Но, как говорится, сначала проконсультируйтесь с лечащим врачом: возможно, именно вам противопоказано употребление кофе по ряду причин, о которых вы даже не догадываетесь.

Ни для кого не секрет, что близится самый долгожданный день всех Женщин - 8 Марта. Это особенный день, поэтому и праздновать его нужно по-особенному! Мы собрали для Вас бесценную копилку вкусных и эффектных салатов на 8 Марта. Готовьте, кушайте, празднуйте с удовольствием и улыбкой на лице! С наступающим 8 марта!

Салат «8 марта» с крабовыми палочками

Это шикарно оформленный классический крабовый салат, который может приготовить даже ребенок. Для приготовления такого салата Вам понадобится смешать крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и заправить все майонезом. Можно добавить также свежие огурцы, главное, чтобы салат не потек и хорошо держал форму. Украсили мы салат консервированной кукурузой, веточками укропа и красными ягодками (можно брать зерна граната).

Рецепт с пошаговым сопровождением >>>

Салат на 8 марта из морской капусты

Предлагаем Вам рецепт вкусного слоеного салата, который мы украсили с помощью яйца и веточек зелени. В состав салата входит: маринованная морская капуста, яйца, консервированная кукуруза и майонез. Первым - нижним слоем у нас выступает морская капуста, вторым - яичный белок, третьим - кукуруза и финальный слой - яичный желток. Каждый слой не забываем промазывать майонезом (делаем майонезную сеточку). Даем салату немного настоятся и подаем на стол!

Смотрите, как просто приготовить салат с морской капустой >>> 

Крабовый салат 8 марта

Оригинальный крабовый салат с изюминкой! Все предельно просто и быстро. Для приготовления данного салата нам нужно обжарить лук на сковороде. Затем лук смешиваем с отваренным рисом, крабовыми палочками, яйцами, тертым сыром и заправляем майонезом. С помощью двух стаканов празднично оформляем наш салатик и подаем на стол. Не бойтесь украсить салатик свежей зеленью или любыми другими ингредиентами.

Пошаговый рецепт крабового салата на 8 марта >>> 

Салат «Подарок»

Очень вкусный и красивый! Для начала нужно приготовить куриную грудку, мы заранее запекали в духовке, натерев ее солью и специями. Салат «Подарок» - слоеный, поэтому 1 слоем выкладываем - приготовленную курицу, 2 - маринованные грибы, 3 - морковь, 4 - яблоки, 5 - яичные желтки и 6 - яичные белки. Не забываем между каждым слоем сделать майонезную сеточку. Украшаем "подарочек" съедобной розочкой из свеклы и подаем праздничный стол!

Рецепт салата «Подарок» >>>

Салат «8 марта» с курицей и черносливом

Курица идеально сочетается с черносливом, особенно в салатах! В рецепт входят такие ингредиенты, как куриная грудка, чернослив, морковь, шампиньоны, яйца, консервированная кукуруза и зелень. Попробуйте, салат Вас точно не разочарует!

Пошаговый рецепт салата с курицей и черносливом >>>

Салат в виде восьмерки

По вкусу салат похож на селедку под шубой, только все ингредиенты смешиваются, а не выкладываются слоями. Секрет вкусного и сочного салата - мелко нарезанные сельдь и отварные овощи. С помощью двух стаканов разного диаметра формируется восьмерка. Украсить такой салат можно веточками свежего укропа, тертым яичным желтком, перепелиными яицами и розами из свежей или отварной моркови. Приготовьте, и Ваши гости будут в восторге!

Смотрите, как приготовить салат в виде восьмерки >>>

Салат «Женская фантазия» с курицей

Фантастически вкусный и сытный салатик с куриной грудкой. Готовим мы такой салат из обжаренных грибов и лука, отварной куриной грудки и обилия сыра - чем не идеальное сочетание? Выкладываются все составляющие салата слоями, ему достаточно дать настоятся в течение 5-10 минут и Вы не оторвете от него гостей! Кстати, подавать такую красоту можно как в большом блюде, так и порционно каждому гостю.

Рецепт салата "Женская фантазия" с пошаговыми фото >>>

Салат «Семга в шубке» на 8 марта

Если Вам надоели салаты с курицей - это отличный альтернативный вариант. Салат готовится с малосольной семгой. Приготовить салат просто: 1 слоем выкладываем свеклу, 2 - морковь, 3 - яйца, 4 - картофель, 5 - маринованный лук и финальный слой - семга. Каждый слой смазываем майонезом. Украсить салат можно свежей зеленью.

Пошаговый рецепт салата "Семга в шубке" >>>