Все мы любим готовить блюда простые и не очень. Любим удивлять близких интересной подачей самых обыкновенных и «земных» продуктов. Каждый раз ищем новые идеи, как приготовить и обыграть самую простую еду необычным образом.

Предлагаем 10 продуктов, которые можно есть совсем иначе, создавая из них фееричные, необычные, но очень вкусные блюда на праздничный стол, для детей и просто на каждый день. От вас понадобится немного фантазии, любви и совсем чуть-чуть кулинарных навыков. А мы подкинем вам несколько действительно классных идей.

1. Киви в шоколаде

К приготовлению этого десерта можно привлечь детей. Уверяем: они будут в восторге. Киви порежьте тонкими дольками, наденьте на шпажку и обмакните в растопленный шоколад. Охладите и наслаждайтесь вкусным и полезным десертом. Свежий вкус киви и шоколад отлично сочетаются между собой. 

2. Фаршированые и запеченные в духовке бананы

Это изумительный десерт. Он полезный, простой в приготовлении, сладкий и, конечно же, очень вкусный. Чтобы побаловать своих близких сладеньким, необязательно полдня стоять у плиты. Бананы немного разрежьте, добавьте мед, орехи, шоколад и всего, чего пожелает ваш желудок, а затем отправьте в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 10-15 минут. 

3. Пицца-торт

Такая пицца — отличное решение, если вы (или виновник торжества) не любите сладкое. Вместо именинного тортика украсьте любимую пиццу свечами. Получится оригинально, необычно и сытно. Можно сделать полезную пиццу со сладкой начинкой – идеально для детского праздника. 

Рецепт яблочной пиццы с карамелью >>>

4. Грейпфрут, запеченный на гриле

Удивлены? Да-да, грейпфруты тоже можно запекать на гриле. Это классный десерт, если вы решили выбраться на природу. Разрежьте грейпфрут пополам, посыпьте корицей, полейте медом, добавьте орехи — и вас за уши не оттащат от такой вкусной и полезной вкусняшки.

5. Хот-дог из банана

Вот вам еще одна крайне необычная идея, как оформить десерт. Такое блюдо особенно порадует деток. В сладкую булочку вложите очищенный банан, полейте вареньем, сгущенкой или любым сладким соусом — и угощайтесь. Уверены, если не предупреждать гостей о том, что перед ними банановый хот-дог, найдутся те, кто будет очень удивлен.

6. Сэндвич из печенья с мороженым

В этом десертном сэндвиче встречаются всеми любимое лакомство — мороженое — с хрустящим печеньем. Печенье можно взять любое, впрочем, как и мороженое. Вложите шарик мороженого между двумя печеньками, немного придавите и уберите остатки мороженого. Все готово! Можно добавить в начинку посыпку из шоколада, орехов или сладких конфет. Попробуйте, вам обязательно понравится. 

7. Запеканка из гречки

Это отличное аппетитное блюдо для всех любителей гречневой каши. Запеканка полезная и подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина. Приготовить её можно с разными ингредиентами, главное — не жалейте сыра для "шапочки". Если не любите гречу, такую запеканку можно сделать из любой крупы, только регулируйте время готовки, т.к. каждая крупа требует определенного количества времени. 

Узнайте, как приготовить запеканку из готовой гречки тут >>>

8. Варенье из помидоров

Наверняка варенье вы любите. Но кто сказал, что варенье готовят только из фруктов и ягод? А как насчёт помидоров? Сладкое варенье из помидоров можно намазывать на хлеб или подавать в виде соуса к мясу. Главное при заготовке варенья выбрать сладкие и спелые помидоры. 

Рецепт джема из помидоров >>>

9. Роллы из селедки под шубой

Селедка под шубой — традиционный салат, который появляется на новогодних столах в 95% российских семей. Предлагаем интересную подачу в виде японских роллов: вкус тот же, а вот подача совершенно другая. Это классная закуска для фуршетов или праздничных столов. 

Пошаговый рецепт приготовления роллов из селедки под шубой >>>

10. Шашлык из арбуза и моцареллы

В осенне-летний период попробуйте необычное сочетание любимого арбуза с сыром. Получается отменная закуска, которую удобно подавать на шпажках. Для этого используйте моцареллу: у неё и вкус достаточно нейтральный, и на шпажках держится, как надо. Получается необычный и очень интересный шашлычок. Вкус — бомба!

Весна уже на подходе, но зима совсем не желает сдавать позиций. Кажется, будто она достигла пика своей формы и студит всех и вся! В такие морозы очень хочется согреться, а для этого лучше всего подходят вкусные сытные супчики.

1. Чечевичный суп с тыквой из Палестины

• 1 ст. красной чечевицы
• 0,5 кг тыквы (можно заморженной)
• 1 луковица
• 3 моркови
• 3 зубчика чеснока
• куриный бульон (1,5-2 л)
• оливковое масло
• специи: сельдерей, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. перца чили, черный перец, сладкий перец, соль

Чечевицу всыпать в бульон и довести до кипения. Лук, морковь, чеснок и сельдерей порезать мелко и пассировать, пока лук не станет золотистого цвета. Затем добавить очищенную и нарезанную тыкву и специи. Тушить, пока тыква не станет мягкой. Тушеную тыкву со специями добавить в бульон и варить на небольшом огне около получаса. Суп готов. Но его можно еще пюрировать блендером, добавить гренки и сметану.

2. Немецкий Пихельштайнер

• 3 вида разного мяса (свинина, говядина или телятина, курятина)
• 1 морковь
• 4-5 картофелин
• 2 луковицы
• мясной бульон или вода
• соль и другие специи (петрушка, лук-порей, корень сельдерея, паприка)

Мясо нарежьте средними кусочками. Картофель режем кубиками, морковь - колечками, луковицы мелко шинкуем. Овощи и мясо сложите в кастрюлю, залейте бульоном или водой, чтобы покрыла верхний слой. Добавьте специи и варите после закипания 1,5-2 часа на небольшом огне под прикрытой крышкой. Измельченную петрушку добавьте в уже почти готовый суп.

3. Фасолевый суп-рагу

• 2-3 чашки фасоли
• 1 луковица,
• 300 г капусты
• 5 картофелин
• 1 морковь
• томатная паста, молотый имбирь, чеснок, куркума, соль, перец
• ложка растительного масла

Фасоль сварить до полуготовности в 4-6 чашках воды. К фасоли добавить нарезанный кубиками картофель и соль. На сковороде на растительном масле обжарить лук, морковь, имбирь и чеснок. Когда лук станет золотистым, добавить 2-3 ложки томатной пасты и залить немного водой, тушится заправка минут 5. Когда картофель сварится, добавить крупно порезанную капусту, а через 5 минут и заправку. Пусть под прикрытой крышкой суп варится еще 5-10 минут.

4. Сырный французский суп

• 2-3 плавленых сырка
• сухарики или крутоны
• 3 картофелины
• мелкая вермишель
• соль

В подсоленной воде сварить картофель, нарезанный кубиками. Добавить тертый сыр. Мешать, пока сыр не раствориться. В кипящий бульон кинуть полчашки вермишели. Варить до готовности вермишели. Подавать с сухариками.

5. Мясной немецкий суп «Айнтопф»

• 1 кг говядины
• 100 г бекона
• 3-4 картофелины
• 2 помидора
• 1 ст. вареной фасоли
• 1 редька красная
• сельдерей, соль, перец

Сварить мясо в 2-2,5 л воды (час-полтора), добавить в бульон овощи, вареную фасоль, нарезанный полосками бекон и специи. На медленном огне готовить минут 20. Дать настояться 12 часов. Подавать разогретым.

6. Американский суп с диким рисом

• 1 ст. дикого риса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 ст. сливок
• 200 г грибов
• 200 г отварного куриного филе
• сельдерей, тимьян, мука

В подсоленную кипящую воду (1-1,5 л) положить курицу и грибы (мелко нарезанные). Отдельно сварить рис. Обжарить лук, морковь, сельдерей, тимьян и муку. Заправку отправить в кипящую воду. Через 10 минут добавьте рис и сливки. Прокипятить. 

7. Яичный суп

• 4 картофелины
• 1 луковица
• полстакана пшена
• 2 яйца
• специи по вкусу

Картофель, нарезанный кубиками, сварить в подсоленной воде (воду залить так, чтобы она покрывала на два пальца картофель). Обжарить лук. Чуть-чуть взбить яйца. В бульон всыпать пшено. Через 2-3 минуты добавить взбитые яйца. Еще через 5 минут - жареный лук. Томить минуты 3. Можно подать с сухариками.