|
Салат из баклажанов "Вкуснятина" |
Приготовил: Антонина Панина 05.03.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Любите жаренные баклажаны? Тогда скорей смотрите, как приготовить салат из баклажанов "Вкуснятина" — жаренные овощи в сочетании с грибами, вареными яицами, луком, майонезом и зеленью.
Описание приготовления:
Сочные обжаренные овощи в сочетании со специями и нежной заправкой — вот и получился отменный салат. Он идеально подойдет тем, кто никак не может определиться: майонез или сметана, ведь в этом рецепте нужно взять их в пропорции 1:1. Лучше всего выбрать для этого салата шампиньоны и обжарить их, не солив, так они отдадут свой вкус, но останутся сочными в салате. В качестве зелени возьмите зелень петрушки, базилика или укропа, подойдет все.
Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Баклажан / Грибы / Яйца
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Грибы — 400 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Баклажаны — 3-4 Штук
- Яйцо — 3-4 Штук (вареное)
- Лук — 1 Штука
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Базилик — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить "Салат из баклажанов "Вкуснятина""
1. Баклажаны нарежьте брусочками, посолите и оставьте на 15-20 минут. Промойте холодной водой. Обжарьте баклажаны на сильном огне на разогретом растительном масле в течение 5-8 минут до готовности.
2. Лук нарежьте кольцами, обдайте кипятком, слейте через две минуты и добавьте уксус. Оставьте мариноваться на 15-20 минут. Грибы нарежьте крупными кусочками.
3. Обжарьте грибы на растительном масле на сильном огне до золотистого цвета. Остывшие баклажаны, грибы и нарезанные отварные яйца смешайте. Добавьте лук, свежий базилик и соус из сметаны и майонеза.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте салат, оставьте салат на 2-3 часа – и он будет вкуснее. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из баклажанов "Вкуснятина":
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Read Full Article |
|
|
Запеченные тыквенные семечки |
Приготовил: Екатерина Фесенко 05.03.2018
Время приготовления: 40 мин
Полезные и вкусные семечки для детей и взрослых в домашних условиях – это вполне реально! Рассказываю, как приготовить запеченные тыквенные семечки. Это очень классный рецепт, рекомендую на заметку.
Описание приготовления:
Любители тыквы часто выбрасывают семечки, а зря! Стоит потратить чуть-чуть времени, чтобы превратить их в отличную закуску или добавку к выпечке, например. Такие семечки можно даже деткам! С этим пошаговым рецептом справится даже новичок, да и вкус, я уверена, вас порадует. Запоминайте!
Основной ингредиент:
Тыквенные семечки / Семечки
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Тыква — 1 Штука
- Соль и оливковое масло — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Запеченные тыквенные семечки"
1. Тыкву вымойте и обсушите. Срежьте верхушку.
2. Ложкой достаньте мякоть и семечки.
3. Вот, что у нас получилось.
4. Теперь нужно залить все это большим количеством воды.
5. И отделить семечки от мякоти.
6. Выложите семечки в кастрюльку, добавьте воду и соль, поставьте на огонь и проварите 10 минут.
7. После откиньте на дуршлаг и немного обсушите.
8. Противень смажьте оливковым маслом. Выложите семечки, перемешайте, чтобы распределить масло. Отправьте противень в разогретую до 220 градусов духовку.
9. Запекайте семечки 15-20 минут до румяности. После остудите и можно пробовать.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченные тыквенные семечки:
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Read Full Article |
|
Куриная грудка в горчице и сухарях |
Приготовил: Джулия Ветрина 05.03.2018
Время приготовления: 50 мин
Из чего мы обычно делаем панировку. Макаем вначале в яйцо, а потом в сухари. Иногда добавляется мука. Так почему бы не попробовать новый вариант, в котором будет больше вкуса? Вот что получилось!
Описание приготовления:
Теперь я знаю, как приготовить куриную грудку в горчице и сухарях, и поделюсь этим с вами. Филе получается сочное и пряное благодаря такому сочетанию. На гарнир подадим пюре из цветной капусты и фасоль. Также не забудем сделать сливочный соус, который отлично подчёркивает вкус и соединяет между собой все ингредиенты.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Цветная капуста / Горчица
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая — 240 Грамм
- Цветная капуста — 360 Грамм
- Сметана — 120 Грамм
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Дижонская горчица — 45 Миллилитров
- Панировочные сухари — 40 Грамм
- Пармезан — 15 Грамм
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Оливковое масло — 2 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить "Куриная грудка в горчице и сухарях"
1. Подготовьте ингредиенты. Разделите на мелкие соцветия капусту. Фасоль разрежьте на половинки. Чеснок почистите от шелухи.
2. В кастрюлю выложите капусту, чеснок и немного соли. Влейте воду. Доведите её до кипения, а потом варите овощи в течение 11 минут. Затем воду слейте, а чеснок с капустой превратите в пюре. Добавьте натёртый сыр, соль и перец.
3. Тем же временем натрите грудку солью и перцем. Потом обмакните курицу в горчице и в сухарях.
4. Затем обжарьте грудку в оливковом масле с каждой стороны по 3 минуты. И переложите курицу на противень.
5. Далее на противень также выложите фасоль. Предварительно посолите её и поперчите. Запекайте ингредиенты 11 минут при 200 градусах в духовке. Сделайте соус, подогрев в сотейнике пару минут сметану с горчицей.
6. Подавайте курицу с соусом, а рядом выложите фасоль и пюре. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная грудка в горчице и сухарях:
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Read Full Article |
|
|
Макаронная запеканка с тунцом |
Приготовил: Антон Сорока 06.03.2018
Время приготовления: 45 мин
Простое блюд из ракушек, томатного соуса, консервированного тунца и сыра. Если вы любите вкус тунца, то и блюдо вам обязательно понравится. Узнайте и вы, как приготовить макаронную запеканку с тунцом.
Описание приготовления:
Если все же не любите тунца, замените его свиным, говяжьим или куриным фаршем, а также можно сделать овощную запеканку. Используйте консервированный тунец в масле, если у вас свежий или в воде, тогда смешайте его с небольшим количеством масла и оставьте на время для впитывания.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Тунец / Макароны
Блюдо:
Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 4 Ст. ложки
- Помидоры — 750 Грамм
- Соль — По вкусу
- Макароны — 450 Грамм
- Рикотта — 120 Грамм
- Тунец в масле — 170 Грамм
- Базилик — 1/4 Пучка
- Пармезан — 100 Грамм
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Макаронная запеканка с тунцом"
1. В сотейнике растопите сливочное масло. Свежие томаты раздавите руками или используйте консервированные, добавьте их в сотейник. После закипания варите на слабом огне около получаса.
2. Во время приготовления соуса отварите до готовности в подсоленной воде пасту. Снимите сотейник с соусом с огня, добавьте к нему тунец, слив с него масло, добавьте рикотту, соль, снова отправьте на огонь и варите несколько минут. Уберите с огня и смешайте полученную массу с макаронами и свежим базиликом.
3. Выложите все содержимое в форму для запекания и посыпьте тертым сыром, запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
4. Готовую запеканку подавайте сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Макаронная запеканка с тунцом:
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Read Full Article |
Приготовил: Антон Сорока 05.03.2018
Время приготовления: 5 мин
Не судите строго, но сырный соус — это супер! Сделать его можно очень быстро, а подходит он абсолютно к любым блюдам: закуски, основные, прочее. Расскажу о том, как приготовить сырный соус за 5 минут.
Описание приготовления:
Можно использовать мягкий сливочный сыр, острый или пряный, а также сделать смесь из нескольких сыров. Готовый соус можете сделать заранее, затем разогреть его немного, чтобы он приобрел необходимую консистенцию. Подавайте соус с чипсами, с обжаренным картофелем или рыбными палочками.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Сыр / Мука
Блюдо:
Соусы / Соус сырный
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Молоко — 1 Стакан
- Чеддер — 170 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Чили — 1 Щепотка
Количество порций: 5
Как приготовить "Сырный соус за 5 минут"
1. В сотейник насыпьте муку и выложите сливочное масло.
2. Отправьте сотейник на огонь и варите до растворения масла, энергично перемешивая венчиком. Взбивайте около 1 минуты.
3. К золотистой массе в сотейник влейте тонкой струйкой молоко, все время перемешивая венчиком.
4. Варите содержимое сотейника около 1 минуты, регулируйте необходимую степень густоты.
5. Снимите сотейник с огня и добавьте тертый сыр, перемешайте. Если сыр не расплавляется, верните сотейник на слабый огонь.
6. Добавьте по вкусу соль и чили, а также любые другие специи по вкусу.
7. Перемешайте хорошенько соус.
8. Подавайте соус сразу же после приготовления.
Оценить рецепт Сырный соус за 5 минут:
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Read Full Article |
|
|
|
|
<< Начало < Предыдущая 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Следующая > Последняя >>
|
|
Страница 34 из 485 |
-prv_429467.jpg)
