Дом и семья
Пельмени с чечевицей

Готовим пельмени из чечевицы

Пельмени с чечевицей — отличная альтернатива для тех, кто не любит мяса. Также такие пельмени могут понравиться вегетарианцам, если исключить из состава теста яйцо. Чечевица, сама по себе, достаточно пресная, поэтому те, кто любят более выраженный вкус, могут дополнительно ввести в состав начинки любимые специи.

Также для того, чтобы усилить вкус блюда, отваривать такие пельмени можно в воде вместе с лавровым листом и несколькими горошинами чёрного и душистого перца. Вкусней всего подавать пельмени в горячем виде.

Read Full Article
 
Как правильно носить серебро?

Этот драгоценный металл долгими тысячелетиями удерживает на себе взгляды модниц – поэтому женский сайт sympaty.net готов рассказать о том, как правильно носить серебро.

Какие серебряные украшения для какого возраста подходят?

В ювелирных магазинах имеется большущий выбор самых разных изделий из белого благородного металла. Подбирая что-нибудь для себя или в подарок, учитывайте, что некоторое разграничение по уместности ношения в том или ином возрасте эти вещицы все-таки имеют.

  • Для детей (девочек) обычно выпускают особые детские коллекции: маленькие сережки-гвоздики (которые могут стать вторыми после прокола – т.к. первые должны быть из медицинского сплава), цепочки под крестик и сами крестики, различные подвесочки (например, с буквами, чтобы собрать на цепочке имя ребенка или его инициалы), и т.п.
  • Для девочек-подростков или юных девушек подойдут минималистические по стилю украшения. Но учтите, что не все миниатюрное – значит молодежное и стильное. Абсолютно немодно и неподходяще для стильных молодых девушек смотрятся сережки-«крючочки» с мелкими камушками, тонкие браслеты-цепочки, маленькие подвески на тонких шейных цепочках, и т.д. Актуальнее выглядят, например, небольшие пуссеты или серьги-цепочки.
  • На женщин среднего возраста рассчитан основной сегмент выпускаемой ювелирной продукции из серебра. И мы намеренно не указываем возрастных рамок этого условного «среднего возраста», потому как это не цифры в паспорте, а скорее, синтез внешности женщины с тем стилем, который она для себя выбирает. И плюс – можно не бояться покупать ювелирку как молодежного, так и «возрастного» направлений: потому что для разных ситуаций и с разной одеждой пригодится и то, и другое.

  • «Возрастные» украшения – более крупные, массивные, с поделочными и драгоценными камнями, классического стиля. Это камеи и кабошоны в оправах, браслеты, броши и прочие изделия с чеканкой, крупные кольца, и т.д.

Отдельная категория – вечерние драгоценности: они почти не варьируются по возрасту, и носят их порой всю жизнь, доставая по особым случаям.

Как носят украшения из серебра в зависимости от размера?

Маленькие серебряные вещицы наиболее доступны по цене, и такие есть у многих. Однако, они же представляют наибольшие сложности для комбинирования.

Дело в том, что на броских вещах, с пестрыми принтами, ярких цветов, с блестящей или многоцветной отделкой, серебряные миниатюры теряются. Поэтому они уместны либо с классическим деловым стилем, где преобладают однотонные ткани, либо со сдержанным «кэжуалом» — где тоже нет аляповатых элементов.

Как правильно носить и сочетать серебро, если речь о крупных, массивных изделиях?
  • Этнические или околоэтнические украшения – с образами бохо;
  • Вечерние драгоценности – с платьями на вечер, либо с торжественными блузками и юбками;
  • Изделия классического стиля – с однотонными блузками, рубашками, платьями-футлярами, и т.д.
  • Неформальные – со столь же неформальной или даже субкультурной одеждой.

С чем и как носить винтажные серебряные украшения?

Почему «Красивая и Успешная» решила выделить старинные и винтажные вещи из этого металла в отдельную категорию? Тому есть две причины:

  1. Серебро, если его не чистить, с возрастом темнеет, и это не так уж плохо, так как затемнение придает ему особый шарм. Но выглядят такие вещицы именно как украшения «с историей», и поэтому не всегда гармонируют с современной одеждой и аксессуарами.
  2. Общий стиль и дизайн тех украшений, которые выпускались десятилетия назад, обычно существенно отличаются от современных ювелирных изделий – ведь мода на ювелирку и бижутерию тоже не стоит на месте. Поэтому надо думать, как вписывать «немодные» детали в актуальные look-и.

Итак, как же правильно носить серебро «из бабушкиной шкатулки»? Есть несколько подходов: какой из них актуальнее для вас, вы должны решить сами, исходя из личного стиля и гардероба.

  • Вариант первый: носить винтажное серебро с вещами классического женственного стиля.

Это блузки с воротниками-стойками, юбки-миди, приталенные жакеты, платья в цветочек, платья нью-лук и т.д. То есть, речь идет о несколько осовремененной реконструкции тех образов, для которых и создавались ретро-украшения.

  • Вариант второй: украшать бабушкиным серебром хипстерские образы, включающие в себя и современные, и винтажные (либо приближенные к винтажным по стилю) элементы.

Например: имеются рваные джинсы, кеды, рубашка с цветочным принтом и жилет. Здесь может быть уместно старое кольцо с потемневшим серебром, серебряные серьги, брошь-камея в серебряной оправе на рубашку, либо одна или несколько брошек-фигурок на жилет.

Причем можно не бояться переборщить с количеством, с некомплектностью и даже со стилевым разнобоем украшений – в этом и состоит «самый цимес», чтобы носить на себе разнородную подборку: словно с прилавка на блошином рынке. Правда, это не очень уместный вариант для элитных и действительно драгоценных серебряных украшений – все-таки серебро с бриллиантами или другими камнями под рваный деним и прочие повседневные вещи не носят.

  • Вариант третий: надевать серебряные украшения с образами в стилях бохо и этно.

Тут тоже работает принцип «сборной солянки» из старого и нового – но акцент может делаться на этнике, национальных мотивах и т.п. Например, если привносить в look русский стиль – то наденьте украшения в технике «скань» (из серебряной проволоки) с эмалью — финифтью.

Также отчетливый национальный колорит имеют индийские, ближневосточные, африканские серебряные изделия – не надо носить их с народным костюмом, но что-то еще от этники в образе быть должно: шаль, какая-нибудь интересная сумка, принт на юбке и т.п.

Ассортимент серебряных украшений очень разнообразен – и по стилям, и по цене каждая женщина может подобрать что-то нравящееся и доступное. Мы уверены, что место серебру найдется в сокровищнице любой из наших читательниц!

---
Автор -  Даша Блинова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Read Full Article
 
Чиабатта на закваске

Чиабатта на закваске без дрожжей

Самый настоящий и самый вкусный хлеб тот, в который «вложена душа». Существует великое множество видов хлебов и каждый вкусен по своему, но мы очень любим чиабатту. Чиабатта — хлеб итальянской кухни с хрустящей корочкой, ноздреватым, нежным мякишем и тонкой по вкусу кислинкой. Готовить будем чиабатту на домашней хлебной закваске, благодаря которой хлебушек становится ещё более вкусным.

Для меня и моей семьи принципиальной разницы нет, пшеничная закваска используется для замеса теста или ржаная, а мука высшего сорта или хлебопекарная общего назначения. Свою закваску я вообще подкармливаю и цельнозерновой мукой, и отрубями. Главный фактор — вкусный результат. Правда же?

Процесс может показаться долгим, но это только кажется. На самом деле всё очень просто. Зато с уверенностью могу сказать, что результат стоит потраченных усилий. Кстати, чтобы получить аналогичный результат на дрожжах, то времени для приготовления потребуется больше. Объём уменьшать не советую, потому что выход и так не большой. А если уверены в себе и результате, то лучше увеличить объём вдвое. Готовьте с удовольствием и пусть у вас всё получится!

Read Full Article
 
Как правильно ухаживать за эухарисом?

Все цветоводы хотели бы наполнить свой дом благотворной энергией.

На роль источника такой энергии предлагаем вам красивый и необычный эухарис. Вас наверняка заинтересует, каким должен быть уход за эухарисом в домашних условиях, чтобы это растение цвело и радовало глаз.

Женский сайт «Красивая и Успешная» решил посвятить необычному зелёному питомцу целую статью, после прочтения которой разводить эухарис в доме сможет любой желающий. Так что не покидайте данную страничку: вас ждёт много интересной и полезной информации.

Эухарис – экзотический гость

Название этого растения семейства Амариллисовых имеет греческое происхождение и на русский язык переводится как «изящный». Цветок и в самом деле внешне очень красив, в то же время эухарис, когда цветёт, в отличие от многих других выходцев из тропиков, не режет взгляда ядовито-ярким окрасом. Более известным названием эухариса является «амазонская лилия», хотя чаши его белоснежных цветков, восседающие на высоких цветоносах, больше напоминают цветки нарцисса.

Существует несколько разновидностей растения:

  1. Эухарис мастерса радует белым цветением в марте. У этой разновидности растения и листья, и лепестки обладают вытянутой формой с заострённым кончиком.
  2. Эухарис белый в дикой природе встречается в гористых местах Колумбии. Растение отличается широкими, в форме эллипсиса, листьями и лепестками цветков.
  3. Крупноцветковый эухарис. Именно эту разновидность и называют амазонской лилией, поскольку её родиной является побережье реки Амазонка. Это растение выпускает из одного побега от 2 до 4 листов. Цветёт амазонская лилия пышно: на одном цветоносе распускается сразу 6 красивых крупных цветков. Те, кто осуществляет правильный уход за эухарисом амазонским, любуются его цветением в течение всего лета.
  4. Эухарис беззубчатый имеет листья несколько вытянутой треугольной формы. Цветки этого растения похожи на цветки лилии больше, чем цветки любой другой разновидности эухариса.
  5. Эухарис сандера обладает овальными листьями. Один его цветонос даёт от 2 до 3 цветков, в центре каждого из которых – корона с желтоватой каймой. Расцветает эухарис сандера в конце зимы.

Любой из упомянутых эухарисов может стать настоящим украшением дома, гордостью хозяйки. И любой из них, если верить фэншую, подарит жителям дома душевный комфорт, избавит от неприятных мыслей и усталости.

К тому же, это цветущее растение отлично справляется с функцией очищения воздуха в помещении. Поэтому выращивать эухарис не только приятно, но и полезно. Тем более, что, как выяснил сайт sympaty.net, в домашних условиях этот экзотический красавец вполне неплохо себя чувствует. Главное, правильно за ним ухаживать.

Уход за эухарисом в обычных домашних условиях: главные правила

Как и остальные гости из тропиков, амазонская лилия любит тёплый и насыщенный влагой воздух. Но в период покоя, который для большинства разновидностей приходится на зиму, эухарис вполне комфортно чувствует себя при температуре от 17° С. Ранней осенью и поздней весной в городских квартирах бывает прохладно. Но даже температура около 13°С не погубит эухарис , если он будет защищён от сквозняков. Также растение боится резких температурных скачков.

Тем, кто серьёзно хочет заниматься выращиванием эухариса, необходимо запомнить и соблюдать ряд правил.

  • Освещение. В тропическом лесу не бывает дефицита солнечного света, поэтому это растение любит свет и очень некомфортно чувствует себя в тени. В то же время прямые лучи солнца непременно вызовут появление ожогов на нежных зелёных листьях эухариса. Поэтому нужно стараться немного притенять амазонскую лилию, заботясь и о том, чтобы она не находилась в тени постоянно. Идеальным местом для этого зелёного питомца будет восточный или западный подоконник. Летом эухарис можно разместить на балконе. Но при этом необходимо следить, чтобы в часы самого сильного солнцепёка красавица из тропиков была спрятана от прямых лучей.
  • Опрыскивание. В период покоя растение опрыскивать необязательно. В более влажном воздухе тропическая гостья нуждается в период вегетации, поэтому весной и летом её нужно умеренно орошать из пульверизатора. Иногда цветоводы замечают, что амазонская лилия начала сворачивать листья, и задаются вопросом, почему так происходит. Именно в таких ситуациях исправить положение поможет опрыскивание.
  • Полив. При домашнем уходе за эухарисом нельзя допускать, чтобы земля в горшке стала сухой. Особенно важен полив, когда лилия цветёт. Взрослое растение следует поливать обильно примерно дважды в неделю. Если температура воздуха поднимется выше 25°С, то полив можно участить до трёх раз в неделю. Воду нельзя лить на листья или на луковицу: она должна равномерно распределиться по почве. «Поить» эухарис рекомендуется отстоянной водой комнатной температуры.
  • Подкормка. Удобрять эухарис необходимо только в период активного роста, а также во время цветения. Для подкормки лучше всего использовать органические удобрения, например, золу. Её нужно развести водой (на 1 литр жидкости берётся примерно 3 столовых ложки золы), оставить настояться в течение недели, а потом использовать настой для полива растения 1 раз в 10 дней. Можно ещё приготовить зольный отвар, смешав стакан пепла с 600 мл воды и поместив смесь на огонь. Этому составу необходимо дать покипеть полчаса, затем процедить и развести в двух литрах воды. Такое средство лучше применять как внекорневую подкормку. В качестве удобрения для эухариса подойдут и специальные минеральные смеси для луковичных растений.
  • Обрезка. После того, как эухарис отцветёт, опустевшие цветоносы и листья, потерявшие свою внешнюю привлекательность, обрезают. Желательно также на несколько недель поместить растение в более прохладные условия и сократить полив до минимума. Иногда цветоводы, которые недавно приобрели растение, не понимают, почему оно больше не цветёт. Если выполнить такие манипуляции с поливом, растение сможет дать повторное цветение уже в скором времени.
  • Пересадка. Время от времени эухарис так же, как и другие луковичные, начинает нуждаться в ёмкости с бОльшим, чем раньше, объёмом. Поэтому растение примерно через каждые 2 года нужно пересаживать. Производят пересадку обычно в конце зимы или ранней весной. При пересадке необходимо использовать свежий грунт, купленный в магазине или приготовленный самостоятельно. Начинающим цветоводам больше подойдёт первый вариант. Тем, у кого уже есть некоторый опыт выращивания в домашних условиях луковичных растений, можно приготовить субстрат для эухариса самостоятельно, смешав 2 части листовой земли с 1 частью речного песка и таким же объёмом перегноя. Можно также добавить в эту смесь чуть-чуть торфа.
  • Размножение. На луковицах после цветения обычно образуются «детки», которых при пересадке отделяют. С помощью деток-луковиц эухарис чаще всего и размножают. Можно это делать и семенами, но вегетативный способ намного более прост и надёжен.

Если обобщить всё вышесказанное, можно резюмировать, что уход за амазонской лилией в домашних условиях не так сложен. Проблемы могут возникнуть тогда, когда растение заболеет. Но и они решаемы.

Уход за эухарисом: распространённые проблемы

У начинающих цветоводов порой появляется вопрос, почему амазонская лилия больше не цветёт, а начала чахнуть и сбрасывать листья. Косвенная причина таких проблем – это неправильные условия выращивания лилии. Прямая причина может быть связана с такими вредителями, как:

  1. Паутинный клещ. Если на листочках или на цветках растения видна тоненькая паутинка, а сам эухарис выглядит непрезентабельно, необходимо обработать его инсектицидом. Нередко справиться с проблемой помогает обычный «Дихлофос».
  2. Трипсы. Когда этих чёрненьких насекомых немного, заметить их на листьях растения бывает нелегко. Как правило, поражение трипсами становится очевидным, когда зелёный питомец уже начал от них страдать. Избавиться от паразита несложно: нужно лишь распылить на растение инсектицид, например, Фитоверм.
  3. Щитовки. Внешне они похожи на мелкие бляшки, которые кажутся приросшими к растению. Если их немного, вредителей можно удалить просто механическим путём с помощью ватной палочки, смоченной в мыльном растворе. Если колонии щитовок стали такими многочисленными, что удалять их вручную невозможно, выручит инсектицид, например, Актеллик.

Нередко эухарис начинает терять эластичность листьев из-за нехватки микроэлементов, чрезмерного полива или сквозняков. Поэтому, задумываясь, почему амазонская лилия стала чахнуть, проверьте, правильно ли вы её содержите, хорошо ли поливаете и не подвергаете ли стрессам?

Тем, кто решил приобрести эухарис и начать ухаживать за ним в домашних условиях, рекомендуется также сразу продумать место для экзотической красавицы: она довольно крупна, поэтому сделать её частью композиции других комнатных растений вряд ли получится. К тому же, как утверждает учение фэншуй, амазонская лилия подавляет своей энергетикой другие растения, и рядом с ней они нередко гибнут.

Впрочем, если верить любителям зелёных питомцев, при правильном расселении растений по дому все они будут вполне мирно соседствовать друг с другом и наполнять комнаты живительной, естественной энергетикой. А у тех, кто любит зелень, это обязательно получится.

---
Автор -  Pelageja, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Read Full Article
 
Макароны по-флотски с тушёнкой

Как приготовить макароны по-флотски с тушёнкой

Макароны по-флотски с тушёнкой — очень быстрое, простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо. Для того, чтобы приготовить такое блюдо, от кулинара не требуется особенного профессионализма. Поэтому его часто готовят на даче, в походе, в общежитии, или тогда, когда возникла необходимость очень быстро приготовить сытное блюдо и накормить достаточно большое количество едоков.

Основные ингредиенты такого блюда: тушёнка и макароны. Вы можете выбрать макаронные изделия любого вида, но вкусней всего получится, если вы используете полые макаронные изделия. Именно тогда в полость этих изделий набиваются кусочки тушёнки, и блюдо становится особенно вкусным. Из специй используют только соль и чёрный молотый перец. В качестве добавки, при приготовлении блюда, используют репчатый лук.

Read Full Article
 
Другие статьи...
<< Начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>

Страница 6 из 485