Очень вкусный салат на 8 Марта

Приготовил:  
05.03.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить очень вкусный салат на 8 Марта. Приготовить такой салат можно не только к 8 Марта, а на любой другой праздник, только украшение будет другое.

Описание приготовления:

Казалось бы, самый обычный салат, который практически ничем не отличается от сотни похожих. Но здесь есть один ингредиент, который делает этот салат узнаваемым и всеми любимым. И это морковь по-корейски. Она придает блюду пикантности и яркого вкуса. Еще мне нравится, что ингредиенты смешиваются между собой, а не выкладываются слоями, тогда они лучше соединяются и получается действительно вкуснее!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 8 марта / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Грибы / Яйца / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Яйца куриные — 3 Штуки
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь по-корейски — 150 Грамм
  • Майонез — 150 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Киви — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Очень вкусный салат на 8 Марта"

Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку заранее сварите до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую.
Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 2
Луковицу мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 3
Шампиньоны нарежьте кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистого цвета. Можно обжаривать грибы с луком вместе, но мне больше нравится, когда они обжариваются отдельно.
Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 4
Отваренную куриную грудку нарежьте кубиком.
Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 5
Яйца очистите и нарежьте кубиком (один желток оставьте для украшения салата).
Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 6
Смешайте курицу, яйца, добавьте морковь по-корейски (ее можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую).
Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 7
Добавьте обжаренные грибы и лук.
Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 8
Добавьте необходимое количество майонеза и перемешайте.
Очень вкусный салат на 8 Марта - фото шаг 9
Салат предлагаю подавать в виде восьмерки. На плоское блюдо установите 2 небольших стаканчика или рюмочки. Вокруг них выложите салат и сформируйте восьмерочку.