Макаронная запеканка с тунцом

Материалы	26880

Приготовил: Антон Сорока

06.03.2018
Время приготовления: 45 мин

Простое блюд из ракушек, томатного соуса, консервированного тунца и сыра. Если вы любите вкус тунца, то и блюдо вам обязательно понравится. Узнайте и вы, как приготовить макаронную запеканку с тунцом.

Описание приготовления:

Если все же не любите тунца, замените его свиным, говяжьим или куриным фаршем, а также можно сделать овощную запеканку. Используйте консервированный тунец в масле, если у вас свежий или в воде, тогда смешайте его с небольшим количеством масла и оставьте на время для впитывания.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Тунец / Макароны
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

Сливочное масло — 4 Ст. ложки
Помидоры — 750 Грамм
Соль — По вкусу
Макароны — 450 Грамм
Рикотта — 120 Грамм
Тунец в масле — 170 Грамм
Базилик — 1/4 Пучка
Пармезан — 100 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Макаронная запеканка с тунцом"

Макаронная запеканка с тунцом - фото шаг 1

1. В сотейнике растопите сливочное масло. Свежие томаты раздавите руками или используйте консервированные, добавьте их в сотейник. После закипания варите на слабом огне около получаса.

Макаронная запеканка с тунцом - фото шаг 2

2. Во время приготовления соуса отварите до готовности в подсоленной воде пасту. Снимите сотейник с соусом с огня, добавьте к нему тунец, слив с него масло, добавьте рикотту, соль, снова отправьте на огонь и варите несколько минут. Уберите с огня и смешайте полученную массу с макаронами и свежим базиликом.

Макаронная запеканка с тунцом - фото шаг 3

3. Выложите все содержимое в форму для запекания и посыпьте тертым сыром, запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.