Материалы | 26880 |
---|
Булочки с мясом в пряном соусе |
Что может быть вкуснее домашних булочек — только домашние булочки с начинкой. В начинку можно положить что угодно, вариантов масса, но сегодня хочу предложить рецепт булочек с мясом в пряном соусе.
Ингредиенты:
Количество порций: 8-10 Как приготовить "Булочки с мясом в пряном соусе"В кастрюле смешайте ⅓ чашку муки с водой и ⅓ стакана молока. Мешайте до однородности.
В большой миске смешайте остальную муку, сахар, соль и дрожжи.
Добавьте остальное молоко, яйца, растопленное сливочное масло, и замесите крутое эластичное тесто.
Накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа.
Лук и мясо нарежьте мелким кубиком.
В большой сковороде на растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте сахар, соевый соус, устричный соус. Томите, пока он не начнет пузыриться. Добавьте куриный бульон и муку.
Когда соус начнет густеть, добавьте мясо и хорошенько все перемешайте. Снимите с огня, дайте немного постоять, чтобы мясо напиталось соусом.
Когда тесто поднимется, разделите его на одинаковые кусочки. Из каждого кусочка сформируйте кружок и выложите в него начинку.
Защипайте края и сформируйте колобки. Уложите их на противень и оставьте на растойку на 1 час.
Смажьте булочки желтком, посыпьте кунжутом и отправьте их в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекайте около 25 минут или до золотистого цвета.
Оценить рецепт Булочки с мясом в пряном соусе:0 средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Пирог с черникой и сметаной Слоеные пирожки с курицей и сыром Вареники с адыгейским сыром Пудинг с крыжовником Шоколадно-кофейный пирог Похожие рецепты: Подборки рецептов: Добавить свой комментарий: |